Der Herbst ist jetzt ja nun wirklich da und somit wird es auch auf unserer Speisekarte herbstlich. Mit dem „Waldgeist“, unserem Monatsburger im November bekommt ihr alles was zu dieser Jahreszeit dazugehört: Ein hausgemachtes Pilzpatty aus frischen Champignons, ein Kürbis-Relish, gehackte Walnüsse und Kräutersoßen.

Während der Herbst langsam aber sicher die Veganbar und Umgebung heimsucht (habt ihr schon von unserem Pumpkin Spice Latte gehört?), bäumen wir uns ein letztes Mal auf und bringen sommerlichen Wind aus Süd-Südwest: Es riecht nach Milchgebäck und Himbeeren, nach gegrilltem Gemüse und Bären. Bären? Ach so, Sauce Bernaise. Okay whatever. Kommt also her zu […]

So: jetzt wisst ihr endlich welchen Burger ihr bestellen müsst, wenn ihr unseren September Specialburger verputzen wollt! Der Laugen-Schmaus: Mit unserem hausgemachten Lieberkees, geschmorten Zwiebeln, Krautsalat, Radieschen, frittierter Rettich-Locke, Senf-Soße, Meerrettich-Mayo, Gurke und Romana Salat im Laugen-Semmel ein echter Schmaus.