Unser neuer Monatsburger:
Der „Mai o Mai“!
Mit frisch gebratenen grünen Spargel, einem kroßen Sojaschnitzel, herzhaften veganen Schinken, Radicchio-Salat und leckerer Sauce-Hollandaise in einem fluffigen Kartoffel-Bun.
Wegen Krankheit müssen wir die Veganbar heute am Montag 8.5. leider schon um 17.00 Uhr schließen!
Wir haben an Karfreitag, Samstag und Ostermontag
regulär von 12.00 bis 21.00 Uhr für euch geöffnet!
LUCKY LOOP!
Unser Specialburger im April!
Mit knackigem Wildkräutersalat, deftigem Grünkern-Sojahack-Patty, leckerer Keesescheibe, frittierter Kartoffellocke, Special-Burgersauce und einem würzigen Kräuter-Tofu-Relish.
Kommt vorbei und probiert einen Lucky Loop!
Unser Specialburger im März:
Der „März-Herz“ Burger!
Mit selbstgemachtem Jackfruit Chicken Patty in einer extra dicken, krossen Panade!
Dazu lecker fritierte Zwiebelringe, frische Tomate, knackiger Salat,
unsere hausgemachte Keesesauce und eine sweete Chilli-Chicken-Mayo im Sesam -Bun.
Kommt vorbei und sagt ja zu leckerem Vish-Patty, frittierten rote Beete Chips, frischer Kresse, hausgemachter Remoulade, Gurken-Relish und krossem Zwiebel-Bun!
Bärbel is back!🤩🍔
Bärbel, unser Specialburger aus April, ist euer Lieblingsburger 2022!🥇🎉
Den ganzen Januar habt ihr jetzt nochmal die Gelegenheit diese Köstlichkeit zu genießen: deftiges Soja-Kräutersteak, gebratene Champignons, hausgemachter Keese und leckere Bärlauch-Mayo erwarten euch.😋🍄🍔
Bis zum 23.12. 21.00 Uhr könnt ihr all unsere Leckereien bei uns genießen. Vom 24.12. bis einschließlich 26.12. bleibt die Veganbar geschlossen. Vom 27.12. bis 30.12 haben wir regulär von 12.00 bis 21.00 Uhr für euch geöffnet. Am 31.12. und 1.1.23 bleibt die Veganbar geschlossen. Am 2.1.23 geht um 12.00 Uhr wie gewohnt wieder los.
Auch dieses Jahr könnt ihr wieder einen ganzen Seitan-Weihnachtsbraten bei uns vorbestellen. Der Braten wiegt ca. 750g und ergibt 3-4 Portionen und kostet 19,50€. Zusätzlich bieten wir dieses Jahr zu unserem Braten auch Bratens0ße an, 200ml kosten 3€. Bis Samstag 17.12. könnt ihr die Leckereien bei uns im Laden vorbestellen und dann am Do 22.12. oder Fr 23.12. bei uns im Laden abholen. Falls ihr vorher probieren wollt: den Braten haben wir den ganzen Dezember über auf unserer Karte und servieren ihn zusammen mit Kartoffeln, Bratensoße und Rotkohl.
Zubereiten könnt ihr den Braten wie folgt:
Braten in Scheiben geschnitten oder am Stück, in einer Auflaufform mit Bratensauce im vorgeheizten Backofen (bei ca 150C) erwärmen . Dabei immer wieder mit Sauce(alternativ mit Öl) bestreichen um Austrocknen zu verhindern.
Alternativ den Braten in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
Unser Specialburger im Dezember:
BERRY CRISPMAS!
Knusprig fritierter Jackfruit-Patty, lecker krosse Kartoffellocke, fruchtige Preiselbeersoße, knackiges Rotkraut, frischer Feldsalat und cremige Petersilien-Mayo im fluffigen Dinkel-Walnuß-Bun.