veganbar
Admiral Straße 97
28215 Bremenmontag - samstag
12.00 - 21.00 Uhr
Hey, herzlich willkommen in unserem kleinen Bistro.
Seit 2010 versorgen wir Bremen mit dem ersten veganen Döner der Stadt, damals noch aus der mobilen Veganbar und heute mit fester Anlaufstelle in Findorff.
In unserem Bistro findest du ein großes Angebot an veganen Köstlichkeiten, wie dem Whöner, selbstgemachten Falafeln, krossen Bio Pommes, zahlreichen Limos, Eistees und fairtrade Kaffeespezialitäten, wechselnden Suppen & Hauptgerichten und selbstverständlich unseren hausgemachten Burgern.
In unserem Essen steckt viel Zeit und Liebe, denn wir versuchen so viel wie möglich in Eigenarbeit zu produzieren. Das heißt all unsere Saucen, Burger Brötchen, Bratlinge werden von uns selbst frisch zubereitet, um dir ein möglichst großes Geschmackserlebnis bieten zu können.
Komm doch mal vorbei, wir freuen uns drauf
Dein Veganbar Team
UNSERE SPEISEKARTE
BURGER*
– mit viel Liebe von Hand gemacht –
- Classic Burger€ 11,50Fluffiges BurgerbrötchenG mit unserer Classic „Roasted Paprika“ BurgersauceS, knackigem Salat, Tomaten, Gurke + RöstzwiebelnG und unserem hausgemachten Classic PattyG aus Kidneybohnen.
- Falafel Burger*€ 12,50mit Falafel-Patty im fluffigen BurgerbrötchenG, mit knackigem Salat, RöstzwiebelnG, Tomate, Gurke, unserem Krautsalat, BurgersauceS und Hummus
- Whöner Burger*€ 12,50mit leckerem SeitanG,D vom Grill, im fluffigen BurgerbrötchenG, mit knackigem Salat, RöstzwiebelnG, Tomate, Gurke, unserem Krautsalat, BurgersauceS und TzazikiS
- Das Einhorn "Rainbow Dash"*€ 14,60Hausgemachtes pinkes BunG ,Karotten-Locken, saftige Tomate, lila ColeslawS, Aoli SauceS,D, knackige Gurke, Einhornfleisch Patty (Erbse) + Glitzer-Traumstaub
- Steakburger "Glückspilz"€14,60Fluffiges BurgerbrötchenG mit mariniertem Kräuter-Soja-SteakS,D, gebratenen Pilzen, einer Scheibe hausgemachtem KeeseN, knackigem Salat, Tomate und Basilikum-MayoS
- No-Chicken Burger€14,60Fluffiges BurgerbrötchenG mit hausgemachtem Jackfruit-Chicken-PattyS,G, knackigem Salat, Tomate, Gurke, Ketchup und Sweet-Chili-MayoS
- Vish Burger€14,60Hausgemachtes Zwiebel-BunG mit Vish vom Feld PattyS,G, knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Rote-Beete-Fritte und RemouladeS,D
- Als Burger Menü+ € 3,70Einer unserer leckeren Burger, plus kl. Portion Bio-Pommes oder kleinem gemischten SalatD
Ihr könnt auf jedem Burger auch unsere hausgemachten Pattys gegen den BEYOND MEAT Patty austauschen. Das kostet dann jeweils einen Aufpreis von 4,00€
HAUPTGERICHTE*
- Schnitzel-Teller€ 14,90Zwei extra dick panierte Soja-Schnitzel mit hausgemachter Ohne-Jäger*innen-Sauce, Salatbeilage
und Pommes oder Kroketten.
A: G,S,D
- Rote Bete Curry€12,90Mit viel buntem Gemüse, Kichererbsen, Walnüssen, Kokosmilch und Meerrettich-Sahne.
Dazu gibt es Basmati-Reis und Salat. A: S,N,T,C,D
- Gnocchi in Kürbiskern-Pesto€10,90Mit Zwiebeln und Tomate. Dazu gibt es Salat. A:G,S,D,N
- Jacky Loaded Fries€12,90Unsere Bio-Pommes getopt mit Bernaise-Mayo, Himbeer-Zwiebeln und Pulled Jackfruit. A: S,G,C
- Glücks-Salat€12,90Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Sojasteak-Streifen und unserem Agave-Senf-Dressing. A: S,D
- Vish `N`Chips€10,70„Fisch vom Feld“ Backvish mit unseren Bio-Pommes, Salatdeko, Remoulade und Zitrone. A: G,S,D
- Steak-Loaded Fries€10,00Unsere leckeren Bio-Pommes beladen mit marinierten Soja-Steakstreifen, gebratenen Pilzen, frischen Zwiebeln und leckerer Basilikum-Mayo. A: S,D
WHÖNER*
– Bremens erster veganer Döner –
Mit leckerem SeitanG,D vom Grill, knackigem Salat, Tomaten, hausgemachtem Krautsalat, Gewürzgurken, TzazikiS, und/oder Tomaten-TahinT Sauce und/oder CoacktailsauceS,D
- Im Brot€ 10,50
- Als Teller ohne Brot€ 9,80
- Als Teller mit€ 13,50Vollkorn Basmati Reis oder kleiner Bio Pommes
FALAFEL*
– Hausgemacht + frisch frittiert –
Mit 6 knusprig frittierten Falafel TalernD, knackigem Salat, Tomaten, hausgemachtem Krautsalat, Gewürzgurken, HummusT und/oder „Rote Beete“-Hummus T
- Im Brot€ 9,90
- Als Teller ohne Brot€ 9,00
- Als Teller mit€ 12,50Vollkorn Basmati Reis oder kleiner Bio Pommes
VURST
- Krosse Seitan-BratvurstG€ 5,90mit Senf + BrotG
- CurryvurstG€ 5,90mit hausgemachten Curryketchup + BrotG
- Brat- oder CurryvurstG Menü€ 9,90+ Portion Bio-Pommes
SALATE
- Knackiger Salatab € 5,50mit Tomaten, hausgemachter Krautsalat, frische Gurken, Karotten-Locken, geröstete Sonnenblumenkerne und Agaven-Senf DressingD
klein € 5,50 | groß € 7,30
- Glücks-SalatD,S12,90€Salat, hausgemachter Krautsalat, Tomate, Gurke, Karotte, geröstete Sonnenblumenkerne und Agave-Senf-Dressing.
Getopt mit gebratenen Champignons und Soja-Steak-Streifen.
SUPPEN + EINTÖPFE
- Cremige Kartoffel-Lauch Suppe dazu: Brezel!Kleine Portion €5,10
Große Portion €7,80
A:G,S,C,D
BIO POMMES
– The best in town –
- Kleine Portion€ 4,30
- Große Portion€ 6,50
- Steak-Loaded FriesS,D€ 10,00Unsere leckeren Bio-Pommes beladen mit marinierten Soja-Steakstreifen, gebratenen Pilzen, frischen Zwiebeln und leckerer Basilikum-Mayo.
- Jacky-Loaded FriesS,G,C€ 12,90Unsere Bio-Pommes getopt mit Bernaise-Mayo, Himbeer-Zwiebeln und Pulled Jackfruit. A: S,G,C
SÜßKARTOFFEL POMMES
- Kleine Portion€ 5,10
- Große Portion€ 7,30
SAUCEN
– zu unseren krossen Pommes –
- je € 1,30Ketchup 1€, hausgemachte MayoS,D, AoliS,D ,RemouladeS,D, Sweet-Chili-MayoS,D oder Basilikum MayoS,D
- € 1,60Cashew-Keese Sauce
- + € 0,60+ Jalapenos
SÜßES
- BrownieG,M,S€ 2,80
- Frische Waffeln mit PuderzuckerG,S€ 4,50+“Sahne“ € 1,70
+ heiße Kirschen € 1,70
+ 1 Kugel Eis € 2,70
Wechselnde Kuchen + Torten in unserer Kuchenvitrine
Unverträglichkeit oder Allergie? Hier unser Allergen Check:
G = Gluten, S = Soja, M = Mandel, T = Tahin (Sesam), D = Senf (Dressing), N = Nüsse * = Glutenfreie Variante möglich
Noch Fragen? Sprich uns einfach an!
UNSERE GETRÄNKEKARTE
HEIßE GETRÄNKE
KAFFEE
SPEZIALITÄTEN
– vom Cafe Libertad Kollektiv –
- Becher Kaffee€ 2,90
- Espresso€ 2,60
- Espresso Doppio€ 3,20
- Cappuccino€ 3,90
- Latte Macchiatto€ 4,90
- Speku LatteG€ 4,90mit Speku-Keks-Creme
- Peppermint-Mocca Latte€ 4,90mit Minzsirup
- Pumpkin-Spice Latte€ 4,90mit hausgemachtem Pumpkin-Spice Sirup
- Iced Latte€ 4,90
BIO-TEE
- diverse Sorten von ChariTea€ 2,50
HEIßE „MILCH“GETRÄNKE
- Heißer Kakao€ 4,90+ „Sahne“ + € 1,70
- Heiße goldene "Milch"€ 4,90mit Ingwer, Kurkuma + Zimt
KALTE DRINKS
- Viva con Agua€ 2,30Mineralwasser laut / leise
- Bio-Zisch€ 3,70diverse Limonaden
- LemonAid + ChariTea€ 3,70faire Limonaden + Eistees
- J´s Cola€ 3,70Normal oder Zuckerfrei
- Alkoholfreies Bier von Lammsbräu€ 3,70Pilz | Glutenfreies Pils | Radler | Weiße&Grapefruit | Malzbier € 3,70
Weißes | Dunkles Weißes € 4,70
KALTE „MILCH“GETRÄNKE
- EiskaffeeS€ 5,90mit Vanille-Eis und „Sahne“
- "Milk"ShakesS€ 5,90mit Eis + „Sahne“
VanilleErdbeer
oder Schoko
- OREO-"Milk"ShakeS€ 6,90mit Vanilleeis, „Sahne“ und Oreo-Keksen
- Choco-Mint-Chip-ShakeS€ 6,90mit Minzsirup, Schokodrops und Vanilleeis
- Zimz- MilkshakeS€ 6,90mit Zimt und Vanilleeis
NOCH NICHT GENUG AUSWAHL?
Dann wirf doch mal einen Blick auf unsere „Specials Karte“ für wechselnde Hauptgerichte,
den Monats-Specialburger, wechselnde Desserts, Kuchen, Torten und vieles mehr