Hey, herzlich willkommen in unserem kleinen Bistro.

Seit 2010 versorgen wir Bremen mit dem ersten veganen Döner der Stadt, damals noch aus der mobilen Veganbar und heute mit fester Anlaufstelle in Findorff.

In unserem Bistro findest du ein großes Angebot an veganen Köstlichkeiten, wie dem Whöner, selbstgemachten Falafeln, krossen Bio Pommes, zahlreichen Limos, Eistees und fairtrade Kaffeespezialitäten, wechselnden Suppen & Hauptgerichten und selbstverständlich unseren hausgemachten Burgern.

In unserem Essen steckt viel Zeit und Liebe, denn wir versuchen so viel wie möglich in Eigenarbeit zu produzieren. Das heißt all unsere Saucen, Burger Brötchen, Bratlinge werden von uns selbst frisch zubereitet, um dir ein möglichst großes Geschmackserlebnis bieten zu können.

Komm doch mal vorbei, wir freuen uns drauf

Dein Veganbar Team

INFOS

UNSERE SPEISEKARTE

BURGER*

– mit viel Liebe von Hand gemacht –

Ihr könnt auf jedem Burger auch unsere hausgemachten Pattys gegen den BEYOND MEAT Patty austauschen. Das kostet dann jeweils einen Aufpreis von 3,50€

Die Klassiker
€ 9,00
Fluffiges Burgerbrötchen^G mit unserer Classic „Roasted Paprika“ Burgersauce^S, knackigem Salat, Tomaten, Gurke + Röstzwiebeln^G Mit Classic Patty^G (Kidneybohne) oder mit Grünkern-Curry Patty^G.
Falafel Burger*
€ 9,00
mit Falafel-Patty im fluffigen Burgerbrötchen^G, mit knackigem Salat, Röstzwiebeln^G, Tomate, Gurke, unserem Krautsalat, Burgersauce^S und Hummus
Whöner Burger*
€ 9,00
mit leckerem Seitan^G,D vom Grill, im fluffigen Burgerbrötchen^G, mit knackigem Salat, Röstzwiebeln^G, Tomate, Gurke, unserem Krautsalat, Burgersauce^S und Tzaziki^S
Das Einhorn "Rainbow Dash"*
€ 12,00
Hausgemachtes pinkes Bun^G ,Karotten-Locken, saftige Tomate, lila Coleslaw^S, Aoli Sauce^S,D, knackige Gurke, Einhornfleisch Patty (Erbse) + Glitzer-Traumstaub
Steakburger "Glückspilz"
€12,00
Fluffiges Burgerbrötchen^G mit mariniertem Kräuter-Soja-Steak^S,D, gebratenen Pilzen, einer Scheibe hausgemachtem Keese^N, knackigem Salat, Tomate und Basilikum-Mayo^S
No-Chicken Burger
€12,00
Fluffiges Burgerbrötchen^G mit hausgemachtem Jackfruit-Chicken-Patty^S,G, knackigem Salat, Tomate, Gurke, Ketchup und Sweet-Chili-Mayo^S
Vish Burger
€12,00
Hausgemachtes Zwiebel-Bun^G mit Vish vom Feld Patty^S,G, knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Rote-Beete-Fritte und Remoulade^S,D
Als Burger Menü
+ € 3,30
Einer unserer leckeren Burger, plus kl. Portion Bio-Pommes oder kleinem gemischten Salat^D

Jeden Monat wechselnde Burger Kreationen auf unserer Specials Karte

WHÖNER*

– Bremens erster veganer Döner –

Mit leckerem Seitan^G,D vom Grill, knackigem Salat, Tomaten, hausgemachtem Krautsalat, Gewürzgurken, Tzaziki^S, und/oder Tomaten-Tahin^T Sauce und/oder Coacktailsauce^S,D

Im Brot
€ 9,00
Als Teller ohne Brot
€ 8,00
Als Teller mit
€ 11,00
Vollkorn Basmati Reis oder kleiner Bio Pommes

FALAFEL*

– Hausgemacht + frisch frittiert –

Mit 6 knusprig frittierten Falafel Talern^D, knackigem Salat, Tomaten, hausgemachtem Krautsalat, Gewürzgurken, Hummus^T und/oder „Rote Beete“-Hummus ^T

Im Brot
€ 9,00
Als Teller ohne Brot
€ 8,00
Als Teller mit
€ 10,00
Vollkorn Basmati Reis oder kleiner Bio Pommes

VURST

Krosse Seitan-Bratvurst^G
€ 4,90
mit Senf + Brot^G
Curryvurst^G
€ 4,90
mit hausgemachten Curryketchup + Brot^G
Brat- oder Curryvurst^G Menü
€ 7,90
+ kleine Portion Bio-Pommes

SALATE

Knackiger Salat
ab € 4,40
mit Tomaten, hausgemachter Krautsalat, frische Gurken, Karotten-Locken, geröstete Sonnenblumenkerne und Agaven-Senf Dressing^D

klein € 4,40 | groß € 6,90

SUPPEN + EINTÖPFE

– Wechselnd auf der Specials Karte –

Kleine Portion
€ 4,50
Große Portion
€ 6,90

BIO POMMES

– The best in town –

Kleine Portion
€ 3,80
Große Portion
€ 5,80

SÜßKARTOFFEL POMMES

Kleine Portion
€ 4,50
Große Portion
€ 6,50

SAUCEN

– zu unseren krossen Pommes –

je € 0,90
Ketchup, hausgemachte Mayo^S,D, Aoli^S,D ,Remoulade^S,D, Sweet-Chili-Mayo^S,D oder Basilikum Mayo^S,D
€ 1,10
Cashew-Keese Sauce
+ € 0,40
+ Jalapenos

SÜßES

Brownie^G,M,S
€ 2,20
Frische Waffeln mit Puderzucker^G,S
€ 3,80
+“Sahne / heiße Kirschen je € 1,30

Wechselnde Kuchen + Torten in unserer Kuchenvitrine

Unverträglichkeit oder Allergie? Hier unser Allergen Check:

G = Gluten, S = Soja, M = Mandel, T = Tahin (Sesam), D = Senf (Dressing), N = Nüsse * = Glutenfreie Variante möglich

Noch Fragen? Sprich uns einfach an!

UNSERE GETRÄNKEKARTE

HEIßE GETRÄNKE

KAFFEE
SPEZIALITÄTEN

– vom Cafe Libertad Kollektiv –

BIO-TEE

diverse Sorten von ChariTea
€ 1,90

HEIßE „MILCH“GETRÄNKE

Heißer Kakao
€ 4,20
+ „Sahne“ + € 1,30
Heiße goldene "Milch"
€ 4,20
mit Ingwer, Kurkuma + Zimt

KALTE DRINKS

Viva con Agua
€ 2,00
Mineralwasser laut / leise
Bio-Zisch
€ 3,30
diverse Limonaden
LemonAid + ChariTea
€ 3,30
faire Limonaden + Eistees
J´s Cola
€ 3,30
Normal oder Zuckerfrei
Alkoholfreies Bier von Lammsbräu
€ 3,30
Pilz | Glutenfreies Pils | Radler | Weiße&Grapefruit | Malzbier € 3,30
Weißes | Dunkles Weißes € 3,90

KALTE „MILCH“GETRÄNKE

Frischer Eiskaffee^S
€ 4,90
mit „Sahne“ + frischem Espresso
"Milk"Shakes^S
€ 4,90
mit Eis + „Sahne“
Vanille, Erdbeer oder Schoko
OREO-"Milk"Shake^S
€ 5,50
mit Eis + „Sahne“ und Oreo-Keksen

Alle unsere heißen „Milch“getränke, sowie Kaffeespezialitäten werden mit Hafer-Drink oder auf Wunsch auch mit Soja-Drink zubereitet.

NOCH NICHT GENUG AUSWAHL?

Dann wirf doch mal einen Blick auf unsere „Specials Karte“ für wechselnde Hauptgerichte,
den Monats-Specialburger, wechselnde Desserts, Kuchen, Torten und vieles mehr

Unsere Specials

„No Nemo“! Unser Specialburger im Februar

Kommt vorbei und sagt ja zu leckerem Vish-Patty, frittierten rote Beete Chips, frischer Kresse, hausgemachter Remoulade, Gurken-Relish und krossem Zwiebel-Bun!

Monatsburger Januar 2023

Bärbel is back!🤩🍔
Bärbel, unser Specialburger aus April, ist euer Lieblingsburger 2022!🥇🎉
Den ganzen Januar habt ihr jetzt nochmal die Gelegenheit diese Köstlichkeit zu genießen: deftiges Soja-Kräutersteak, gebratene Champignons, hausgemachter Keese und leckere Bärlauch-Mayo erwarten euch.😋🍄🍔

BERRY CRISPMAS unser Specialburger im Dezember

Unser Specialburger im Dezember:

BERRY CRISPMAS!

Knusprig fritierter Jackfruit-Patty, lecker krosse Kartoffellocke, fruchtige Preiselbeersoße, knackiges Rotkraut, frischer Feldsalat und cremige Petersilien-Mayo im fluffigen Dinkel-Walnuß-Bun.